About Us
關於我們
The Origin Of Naissance
米之朶的由來
在創業的初期，剛好懷了小寶寶，第一次照超音波，她就像一顆小米粒躲在媽媽的肚子裡，因此我們的甜點房便取名為米之朵，想藉此告訴自己所做的每樣甜點都能讓孩子放心食用，而這也成為了我們的創業理念！
Our Story
我們的故事
食安現在已經是大家生活中最關心的議題
對於食材的堅持 不管是蛋糕或者巧克力的原料
我們都秉持著以法國及比利時進口居多的天然食材為主、不加防腐劑、香精
並親自烘焙不假人手
米之朵的主廚喜歡挑戰舌尖上的味蕾
許多想像不到的特殊食材 在他手中都能變成美味的甜點
一個個色、香、味俱全的誘人甜品 令女孩們無法抗拒的甜蜜滋味
只有在米之朵才能享受到這些特殊的口味
歡迎來品嚐
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Selected Raw Materials
精選原料
【特選風味】
比利時嘉麗寶巧克力
百年品牌【嘉麗寶】已然成為頂級比利時巧克力的代名詞，超高水準的品質與口味，口感無比精細、絲質般入口即溶。
【產地精選】
法國發酵無鹽奶油
嚴格篩選使用鮮奶、優質鮮奶油和乳酸發酵菌，並以獨家生產技術製作！
生產過程中不使用任何食品添加物、防腐劑和色素，採用高於歐洲生產標準。使用傳統工法製作，讓奶油無論在生產技術或口感上，品質都無與倫比。
【嚴選原料】
林原日本海藻糖
日本人稱海藻糖為“夢幻之糖”，從自然界萃取出來的糖，並廣泛存在於自然界 。(換句話說，海藻糖不是人工代糖，而是天然萃取出的糖)海藻糖的甜度低於砂糖，溫和的甜味比砂糖更為持久，可改善含高量砂糖食品的甜膩感。